Jesteśmy polsko-grecką rodziną, która chciałaby podzielić się z Wami swoją histroią.
Poznaliśmy się na końcu Europy na 40 osobowej greckiej wyspie Arki położonej niedaleko słynnej wyspy Patmos w rejonie Dodekanezu. Nasza wyspa jest małym rajem z błękitną wodą, ciszą, spokojem, brakiem aut i dróg :) W szkole podstawowej jest tylko 1 uczeń i 1 nauczyciel a rozrywką jest pływanie w morzu i łowienie ryb. W okresie sezonu letniego odwiedzają nas turyści z każdego zakątka świata, również z Polski.
Dear friends, our guests and people whom we haven’t met yet… We would like to familiarise you with the history of our family and this magical place.
We live on a small island called Arkoi, inhabited by only 40 people. Arkoi is located at the very end of Europe next to famous island Patmos in the Dodekanese. You will find here only a tiny shop, a few restaurants and a primary school with barely one pupil. Apart from that, we have breathtaking views and amazing beaches with clear blue water.
Tutaj też prowadzimy niewielką tavernę, która wymaga odświeżenia i drobnych napraw. Niestety grecka gospodarka jest wciąż na skraju upadłości a duża część zarobionych pieniędzy musi zostać oddana państwu w formie podatków. Reszta wraca z nami do Polski, gdzie wspieramy rodzimą gospodarkę i wspólnie z dziećmi mieszkamy w okresie jesienno-zimowym:) W związku z tym nie posiadamy dodatkowych funduszy na rozwój naszej małej Taverny Nikolas
On the Akoi Island we keep our small Taverna Nikolas
Kitchen is said to be the heart of
each restaurant. Our kitchen is old and both utensils and equipment need
replacement. Therefore we would like to ask you for help thanks to which our kitchen will work more
efficiently and Greek dishes will be tastier. Thanks to your aid we would be
able to buy new equipment to the kitchen and all the utensils we need now.
Najważniejsze jest jej serce czyli kuchnia, która jest już stara a sprzęty oraz wyposażenie wymagają wymiany. Dlatego bardzo prosimy o wsparcie dzięki któremu nasza kuchnia będzie sprawniej działać a greckie potrawy będą jeszcze smaczniejsze. Dzięki Waszemu wsparciu chcielibyśmy zakupić nowe wyposażenie do kuchni oraz wszystkie potrzebne sprzęty.
Na chwile obecną udało nam się wyremontować i nadać życia zewnętrznej części taverny. Odmalowaliśmy całą część zewnętrzną, odświeżyliśmy wygląd stołów i krzeseł, zakupiliśmy nowe obrusy. Aby goście mieli większy komfort i nie musieli jeść posiłków w pełnym słońcu zakupiliśmy również wielkie parasole dające cień stolikom. Nasze duże, kolorowe donice z kwiatami swym wyglądem przyciągają gości a własnoręcznie tworzone statki pływające przy tavernie wzbudzają zachwyt i podziw wielu osób.
Obecnie najpilniejszą sprawą jest zakup mebli, które będą spełniały wszelkie wymagania czystej i bezpiecznej taverny w następnej kolejności w miarę funduszy kuchenki, piecyki, klimatyzacja, lodówki do przechowywania żywności i napojów. Im większe wsparcie, tym więcej dzięki Wam będziemy mogli zrobić.
Z własnych środków odnowimy wszystkie ściany, powiększymy przestrzeń i przygotujemy wszystko pod zakup mebli i sprzętu.
We have already managed to redecorate the external part of the tavern. We have repainted all the outer part, refreshed tables and chairs and bought new tablecloths. To provide our guests with more comfort, we have also bought huge umbrellas which shade the tables in hot days. Our big colourful flower pots attract the attention of our guests and hand-made ships sailing near the tavern stir astonishment and admiration among many tourists.
At the moment the most urgent issue is the purchase of furniture which will meet all the requirements of a clean and safe tavern. Next, if we are in funds, we wil buy cookers, ovens, air-conditioning, fridge for keeping food and beverages. The more funds we will have, the more we will be able to do.
Our initial estimate is approx. 30.500 euro.
W ramach otrzymanych funduszy planujemy zakupić:
---------------------------
RAZEM: 30 500 € / ok 130 000 zł
Ponieważ mieszkamy na wyspie na której oprócz 3 tavern i jednej kawiarni nic więcej nie ma, podane ceny są szacunkowe. Wszystkie zamówienia musimy składać na innych wyspach, dlatego też bardzo trudno określić dokładną kwotę zaplanowanych przez nas zakupów. Duży wpływ ma na to miejsce z którego będziemy zamawiać wybrane rzeczy oraz koszty przesyłki.
Since we live on a small island on which we have nothing but three taverns and one cafe, the sum given is only estimate cost. Now we have to store up all orders and necessary things on other islands, that is why it is very difficult to value the exact sum of expenses for the items we plan to buy. It is influenced by the place from which we are going to order the things chosen and by the cost of delivery.
We are going to devote our own funds
to renew all the walls; we are also going to enlarge the space and prepare
everything for the purchase of furniture and equipment.
Poszukujemy również doświadczonej osoby w dziedzinie gastronomii oraz reklamy, która nieodpłatnie pomoże nam w rozreklamowaniu na szerszą skalę naszej taverny, pozyskaniu klientów i partnerów, odświeży naszą stronę internetową oraz sprawi, iż będziemy widoczni :) Chętnie podejmiemy współprace z biurami podróży oraz sponsorami, którzy chcieliby mieć swój wkład w rozwój naszej Taverny. Chętnych prosimy o kontakt drogą mailową [email protected]
In return for your generosity, we
offer interesting and taste buds-stirring rewards. On the right you will find
sums of money you can donate and the rewards you will be given in return. If we
manage to reach the target, we are going to invite all the donors to visit our
webpage and, naturally, to the tavern on Arkoi to show you our renovated
kitchen that will be refurbished due to your help and support. At the moment you can follow us on our Facebook
We are also looking for an experienced person in the field of gastronomy and advertisement who will help us voluntarily to advertise our tavern on a broader scale, attract more visitors, refresh our webpage and make Nikolas Tavern more distinguishable. We are eager to start cooperating with travel agencies and sponsors who would like to contribute to the development of our tavern. If you are interested, plese contact us by email: [email protected]
